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오늘은 뭘 먹을까? 하는 고민이 많으시죠? 간단하면서도 맛있고 영양도 풍부한 메뉴를 찾고 계신다면, 돼지고기 새우볶음을 추천합니다! 돼지고기와 새우의 조합은 단백질 함량이 높고, 다양한 채소를 함께 볶으면 비타민과 식이섬유도 섭취할 수 있어 건강에도 좋습니다. 눈 깜짝할 사이에 밥 한그릇 뚝딱~ 해치우게 되죠. 이번 레시피에서는 돼지고기와 새우를 볶는 기본적인 방법과 함께, 맛을 더하기 위한 팁과 영양정보도 함께 알려드리겠습니다. ▣ 재료 (2인분) 돼지고기 200g(목살 추천) 새우 10마리(칵테일 새우 추천) 양파 1/2개 피망 1개 브로콜리 1/4개 마늘 2쪽 파 1대 간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 후춧가루 약간 굴소스 3큰술 (비장에 무기) ▣ 영양정보 (1인분 기준) 칼로리: 약 400..

우엉은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강 채소로, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 특히, 다이어트, 혈액 순환 개선, 면역력 강화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 집에서 간편하게 우엉차를 만들어 건강을 관리하고 싶으신가요? 우엉 티백이 있는 것을 보고 티백 말고 내가 만든 우엉차가 마시고 싶다는 생각에 찾아봤습니다. 집에서 우엉차 만드는 방법, 영양 정보, 효능, 팁까지 자세하게 알려드립니다. 1. 우엉차 만드는 방법 ▣ 재료: 우엉 1/2개물 1.5L꿀 또는 설탕 (선택사항)▣ 과정:우엉을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨줍니다. 우엉을 편으로 자르거나 채 썰어줍니다.냄비에 물을 넣고 끓입니다.끓는 물에 우엉을 넣고 10~15분간 끓입니다. 우엉이 부드러워지면 찬물에 식혀줍니다.식힌 우엉차를..

이번 주말에는 어떤 걸 아침에 먹으면 좋을까? 하고 생각하다가 문뜩 든 생각이 와플이었다. 그래서 찾아봤습니다. 와플 만드는 방법을... 와플은 만들기도 쉽고, 다양한 토핑으로 나만의 맛을 즐길 수 있어 인기 있는 브런치 메뉴입니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 와플 레시피와 영양 정보를 소개합니다. ▣ 재료 (4인분) 박력분 200g 베이킹파우더 6g 설탕 60g 소금 2g 달걀 2개 우유 200ml 바닐라 익스트랙 1작은술 식용유 또는 녹인 버터 60g ▣ 영양 정보 (1인분) 칼로리: 330kcal 탄수화물: 45g 단백질: 7g 지방: 18g ▣ 만드는 과정 믹싱볼에 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다. 다른 볼에 달걀, 우유, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞습니다. 젖은 ..

오늘은 우리 아이들이 너무너무 좋아하는 탕후루를 집에서 만들어 보는 레시피입니다. 조금 번화한 거리를 지나가다 보면 꼭 탕후루 가게 1~2 군데는 지나가게 되어 있지요. 그때마다 아이들이 탕후루~ 탕후루 먹고 싶다고 노래를 부르고... 그럴때마다 사주기는 그렇고 안 사주기도 뭐 하고.. 그래서 준비해봤습니다. 집에서 만드는 탕후루~ 탕후루는 과일을 달콤한 설탕 시럽에 코팅하여 만드는 중국 간식입니다. 과일의 새콤달콤한 맛과 바삭한 식감이 어우러져 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 간식입니다. 시중에서도 다양한 과일을 사용한 탕후루를 쉽게 구할 수 있지만, 집에서 아이들과 직접 만들면 자녀와 유대관계도 좋아지고 만드는 시간 내내 즐겁게, 그리고 건강하고 맛있게 즐길 수 있습니다. ▣ 영양 정보 1회 제공량 ..

따스한 국물과 부드러운 순두부의 조화가 일품인 순두부찌개는 한국인이 사랑하는 대표적인 찌개 요리입니다. 바쁜 일주일을 마무리하며 찾아온 금요일 저녁. 든든하면서도 따뜻한 한 끼를 원할 때, 고소한 순두부찌개는 어떠세요? 부드러운 순두부와 영양 가득한 채소들이 어우러져 몸과 마음을 모두 채워줍니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 고소한 순두부찌개 레시피를 소개합니다. 영양성분 정보까지 함께 제공하여 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 레시피임을 알려드립니다. ▣ 재료 (4인분) 순두부 1모 (단단한 순두부 추천) 멸치육수 800ml (직접 끓이거나 시판 육수 사용 가능) 두부 1/2모 (실타래 추천) 시금치 100g (끓여서 물기를 꼭 짭니다) 애호박 1/2개 (채 썰기) 달걀 1개 양파 1/2개 (..

▣ 소개: 태국의 맛있는 국수요리를 집에서 만들어보세요! 이 간단한 레시피로 당신의 주방에서 태국의 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 신선한 재료와 향긋한 향신료로 만든 이 요리는 가족과 친구들을 매료시킬 것입니다. 지금 바로 준비해 보세요! ▣ 재료: ▶ 라면 사리 2개 ▶ 가래떡 200g ▶ 양파 1개 (다진 것) ▶ 대파 1대 (다진 것) ▶ 계란 1개 ▶ 대파 1대 (다진 것) ▶ 마늘 4쪽 (다진 것) ▶ 생강 1톨 (다진 것) ▶ 고추 2개 (다진 것) ▶ 고추 가루 1큰술 ▶ 후추 약간 ▶ 소금 약간 ▶ 간장 2큰술 ▶ 설탕 1큰술 ▶ 참기름 1큰술 ▶ 식용유 약간 ▶ 물 5컵 ▣ 방법: ⓐ 가래떡 준비: 물에 가래떡을 담고 끓여주세요. 부피가 커질 때까지 살짝 끓여 꺼내어 물기를 제거하세요...

▣ 소개: 집에서 후라이드 치킨을 만들어 보는 것은 언제나 특별한 경험이죠. 바삭하고 고소한 피부, 촉촉하고 부드러운 속살이 어우러진 집에서 만든 후라이드 치킨은 가족과 함께한 소중한 시간을 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 이제 저와 함께 집에서 만드는 후라이드 치킨의 비밀 레시피를 공개하겠습니다. ▣ 재료: ▶ 닭다리살 또는 가슴살 800g ▶ 밀가루 1컵 ▶ 계란 2개 ▶ 빵가루 2컵 ▶ 소금 1작은술 ▶ 후추 약간 ▶ 파마산 치즈 가루 2큰술 ▶ 마요네즈 2큰술 ▶ 식용유 (튀김용) ▣ 준비 단계: 닭다리살 또는 가슴살을 소금과 후추로 조금씩 뿌려주며 간을 줍니다. 밀가루에 소금을 섞어 체에 거른 후, 빵가루에 파마산 치즈 가루를 섞어 준비합니다. 계란을 풀고 마요네즈를 넣어 잘 섞은 후, 다른 그릇..