bestsoul

우엉은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강 채소로, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 특히, 다이어트, 혈액 순환 개선, 면역력 강화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 집에서 간편하게 우엉차를 만들어 건강을 관리하고 싶으신가요? 우엉 티백이 있는 것을 보고 티백 말고 내가 만든 우엉차가 마시고 싶다는 생각에 찾아봤습니다. 집에서 우엉차 만드는 방법, 영양 정보, 효능, 팁까지 자세하게 알려드립니다. 1. 우엉차 만드는 방법 ▣ 재료: 우엉 1/2개물 1.5L꿀 또는 설탕 (선택사항)▣ 과정:우엉을 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨줍니다. 우엉을 편으로 자르거나 채 썰어줍니다.냄비에 물을 넣고 끓입니다.끓는 물에 우엉을 넣고 10~15분간 끓입니다. 우엉이 부드러워지면 찬물에 식혀줍니다.식힌 우엉차를..

3월에 마지막째 주 화요일. 그런데...그런데... 스트레스 만땅.. 어떻게 하지? 어떻게 하지..? 라는 생각과 함께 스트레스받을 때 달달한 것.. 아니면..매콤한게 생각이 난다. 오늘은 달달한 것보다는 매콤한 게 더 땡기기에 어떤 게 좋을까? 고민하다 생각난 게 눈물 쏙 빼게 매콤한 쭈꾸미볶음. 식당가서 주문해서 먹으면, 또는 밀키드를 구입해서 먹으면 편하겠지만 잡념도 떨칠 겸 집에서 내 취향대로 만들 수 있는 쭈꾸미 레시피와 쭈꾸미 정보를 찾아봤습니다. 봄철 쭈꾸미는 2월부터 5월까지 맛있게 즐길 수 있지만, 3월과 4월이 가장 좋습니다. 3월에는 쭈꾸미가 산란을 앞두고 알을 많이 품고 있어 알 밴 쭈꾸미를 맛볼 수 있습니다. 알 밴 쭈꾸미는 고소하고 쫀득한 식감으로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다...

이번 주말에는 어떤 걸 아침에 먹으면 좋을까? 하고 생각하다가 문뜩 든 생각이 와플이었다. 그래서 찾아봤습니다. 와플 만드는 방법을... 와플은 만들기도 쉽고, 다양한 토핑으로 나만의 맛을 즐길 수 있어 인기 있는 브런치 메뉴입니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 와플 레시피와 영양 정보를 소개합니다. ▣ 재료 (4인분) 박력분 200g 베이킹파우더 6g 설탕 60g 소금 2g 달걀 2개 우유 200ml 바닐라 익스트랙 1작은술 식용유 또는 녹인 버터 60g ▣ 영양 정보 (1인분) 칼로리: 330kcal 탄수화물: 45g 단백질: 7g 지방: 18g ▣ 만드는 과정 믹싱볼에 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다. 다른 볼에 달걀, 우유, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞습니다. 젖은 ..

봄이 성큼성큼 다가오는 이때. 싱싱한 낙지가 제철을 맞이합니다. 오늘은 쫄깃한 낙지와 시원한 국물이 어우러진 봄날 별미, 집에서도 간단하게 만들 수 있는 담백하고 시원한 낙지수제비 레시피를 영양 정보와 함께 소개합니다. ▣ 재료 낙지 1마리 수제비 반죽 (밀가루 2컵, 소금 1/2 티스푼, 물 1컵) 감자 1/2개 애호박 1/4개 양파 1/4개 마늘 2쪽 대파 1/2개 청양고추 1개 (선택) 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 ▣ 영양정보 낙지: 저칼로리, 고단백질 식품으로 필수 아미노산이 풍부합니다. 타우린 함량이 높아 피로 해소에도 도움이 됩니다. 수제비: 밀가루를 사용하여 만들기 때문에 탄수화물이 주요 영양소입니다. 비타민 B1, B2, 철분 등이 함유되어 있어 에너지 생성과 혈액 순환에 도움을 줍니다..

봄의 상큼함과 화이트데이의 달콤함을 한 번에 느낄 수 있는 망고 요거트 파이! 따뜻한 햇살 아래 익어가는 망고의 달콤함과 상큼한 요거트의 조화가 입안 가득 행복을 선사합니다. 또한, 건강한 재료로 만들어져 부담 없이 즐길 수 있는 건강 디저트입니다. 화이트데이 선물로도 제격하며, 연인과 함께 만들며 즐거운 시간을 보내기에도 좋습니다. 오늘은 망고의 달콤함과 요거트의 상큼함이 조화로운 망고 요거트 파이 레시피를 소개합니다. ▣ 재료 파이 시트 2개망고 2개요거트 200g설탕 50g레몬즙 1큰술옥수수 전분 2큰술달걀 1개 ▣ 레시피 1. 파이 크러스트 준비 오븐을 180°C로 예열합니다.파이 크러스트를 냉장고에서 꺼내 10분 정도 해동합니다.파이 크러스트를 타르트 틀에 깔고 포크로 바닥을 여러 번 찔러줍니다..

오늘처럼 겨울이 지나간 봄에 길목에서 불어오는 쌀쌀한 바람에 몸도 마음도 언 시간, 뜨끈하고 든든한 어묵 우동만큼 우리 몸과 마음을 채워주는 음식도 드물죠. 쫄깃한 우동면과 시원한 육수, 다양한 어묵이 어우러져 만들어내는 풍미는 이루 말할 수 없이 맛있습니다. 게다가 어묵 우동은 집에서도 간단하게 만들 수 있어 더욱 매력적인 요리입니다. 오늘은 여러분에게 따뜻한 행복을 선사할 어묵 우동 레시피와 함께 몇 가지 흥미로운 정보와 꿀팁을 알려드리려 합니다. 1. 어묵 우동, 건강까지 챙기는 맛있는 보양식! 어묵 우동은 단순히 맛있는 음식 그 이상입니다. 어묵은 단백질과 칼슘이 풍부하고, 우동면은 탄수화물을 공급하여 에너지를 높여줍니다. 또한, 육수에는 채소나 다시마 등 영양소가 풍부한 재료가 들어가 있어 면역..