오렌지 드레싱 그릴드 돼지고기 안심 샐러드: 상큼함과 풍미가 살아있는 한 끼 식사

그릴드 돼지고기 오렌지 셀러드

 

요즘 마트에 가보면 오렌지가 먹음직스럽게 유혹을 하더군요. 그래서 오렌지와 곁들여 먹을 수 있는 샐러드는 어떤 게 좋을까 찾아보다가 역시 내 입맛에는 고기가 들어가야 먹을 만 하기에~ 돼지고기 안심을 이용한 셀러드를 찾게 되었습니다. 그래서 오늘은 홈 레시피로 봄의 상큼함과 돼지고기의 풍미가 조화를 이루는 오렌지 드레싱 그릴드 돼지고기 안심 샐러드를 만드는 법을 포스팅하겠습니다.

오렌지 드레싱 그릴드 돼지고기 안심 샐러드는 건강하고 맛있는 한 끼 식사입니다. 달콤하고 새콤한 오렌지 드레싱은 돼지고기와 채소의 맛을 더욱 살려줍니다.

 

▣ 영양 정보:

• 칼로리: 400kcal
• 탄수화물: 15g
• 단백질: 30g
• 지방: 25g
• 식이섬유: 5g

 

▣ 재료:

• 돼지고기 안심 150g
• 소금, 후춧가루 약간
• 올리브 오일 1큰술
• 오렌지즙 3큰술
• 식초 1큰술
• 꿀 1큰술
• Dijon 머스타드 1작은술
• 올리브 오일 2큰술
• 샐러드 야채 100g
• 깻잎 10장
• 잣 3큰술

 

▣ 레시피:

1. 돼지고기 안심에 소금, 후춧가루를 뿌리고 올리브 오일을 두르고 팬에 구워 바삭함을 더합니다.
2. 오렌지즙, 식초, 꿀, Dijon 머스타드, 올리브 오일을 섞어 상큼 달콤한 오렌지 드레싱을 만듭니다.
3. 샐러드 야채와 깻잎을 먹기 좋은 크기로 준비합니다.
4. 접시에 구운 돼지고기 안심, 샐러드 야채, 깻잎을 담고 오렌지 드레싱을 뿌려 마무리합니다.
5. 잣을 곱게 썰어 샐러드 위에 올려 더욱 풍성한 맛과 식감을 더합니다.

 

▣ 팁:

• 취향에 따라 다른 채소나 견과류를 추가해도 좋습니다.
• 오렌지 드레싱은 새콤달콤한 맛을 조절하여 나만의 맛을 만들 수 있습니다.
• 돼지고기 안심 대신 다른 부위를 사용해도 맛있습니다.

 

오렌지 드레싱 그릴드 돼지고기 안심 샐러드는 상큼함과 풍미가 살아있는 한 끼 식사입니다. 오늘 저녁 식탁에 특별한 샐러드를 올려보는 것은 어떨까요?