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▣ 소개: 집에서 후라이드 치킨을 만들어 보는 것은 언제나 특별한 경험이죠. 바삭하고 고소한 피부, 촉촉하고 부드러운 속살이 어우러진 집에서 만든 후라이드 치킨은 가족과 함께한 소중한 시간을 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 이제 저와 함께 집에서 만드는 후라이드 치킨의 비밀 레시피를 공개하겠습니다. ▣ 재료: ▶ 닭다리살 또는 가슴살 800g ▶ 밀가루 1컵 ▶ 계란 2개 ▶ 빵가루 2컵 ▶ 소금 1작은술 ▶ 후추 약간 ▶ 파마산 치즈 가루 2큰술 ▶ 마요네즈 2큰술 ▶ 식용유 (튀김용) ▣ 준비 단계: 닭다리살 또는 가슴살을 소금과 후추로 조금씩 뿌려주며 간을 줍니다. 밀가루에 소금을 섞어 체에 거른 후, 빵가루에 파마산 치즈 가루를 섞어 준비합니다. 계란을 풀고 마요네즈를 넣어 잘 섞은 후, 다른 그릇..
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2024. 3. 1. 11:49